Dall' 11 al 12 Marzo 2017

Parma è la capitale del gusto dell'Emilia Romagna, la Food Valley dove si possono acquistare dei prodotti alimentari di qualità, primo fra tutti il famoso prosciutto. Ma è anche una città ricca di storia e cultura, specie quella musicale che ruota attorno alla figura del compositore Giuseppe Verdi.Molteplici sono i monumenti del piccolo centro storico, e caratteristiche le strade e le opere architettoniche costruite nel passato dai duchi che più di tutti amarono la città. Parma è inoltre una città molto frizzante di notte, per via del grande numero di studenti universitari che da decenni la scelgono come meta di studio.Il motivo principale per cui va visitata: le numerose chiese di elevato valore artistico, la cucina e i prodotti alimentari. Parma è una città che ha saputo conservare i suoi beni culturali e le sue tradizioni che sono ben radicate sopratutto nella cucina e nei sapori. La città di Parma è l'ideale per una full immersion nella tranquillità di un borgo spensierato, dove gli impiegati vanno a lavoro in bicicletta e dove esistono ancora le botteghe alimentari. Inoltre la città si trova a metà strada tra Milano e Bologna nel cuore dell'Emilia Romagna. Il centro storico cittadino è inoltre ricco di chiese di straordinaria bellezza.I simboli incontrastati della città di Parma sono il Duomo e il Battistero, entrambi situati in Piazza Duomo e immortalati più volte nelle cartoline che rappresentano la città. Altro simbolo molto amato dagli abitanti della città di Parma è Piazza Garibaldi con la statua raffigurante l'eroe dei due mondi con di fronte gli edifici del comune.Parma è una città ricca di chiese ed edifici nobiliari. Il cuore pulsante della città è proprio la piazza della cattedrale, una vasta area dove sono situati il Duomo e il Battistero, due costruzioni di grande bellezza. Il Duomo di Santa Maria Assunta è un edificio religioso risalente all'anno mille e il suo stile è il romanico anche se presenta numerosi elementi diversi, dal Rinascimento al gotico. L'alto campanile è appunto in stile gotico, le cui campane sono ancora in funzione. Non bisogna perdersi l'interno del Duomo di Parma: la cupola centrale è stata affrescata dal Correggio in epoca rinascimentale. L'affresco raffigura l'assunzione della vergine in paradiso, accerchiata da angeli e santi, insomma un'opera da mozzare il fiato.Il Battistero si trova a pochi metri di distanza dalla cattedrale. Il magnifico edificio ottagonale in marmo rosa risale al duecento e presenta uno stile di passaggio tra il romanico e il gotico. I suoi interni sono davvero molto pregiati e hanno conservato l'aspetto originale.Poco lontano dal Duomo e dal Battistero troviamo altri interessanti edifici religiosi di grande bellezza. In particolare si segnala l'Abbazia di San Giovanni Evangelista, la cui chiesa contiene degli affreschi di notevole pregio. Anche in questa costruzione è presente un affresco del Correggio nella cupola principale. Il monastero che si trova di fianco alla chiesa è visitabile solo in determinati giorni ed è un gioiello di rara bellezza, nascosto tra le viuzze del centro storico. Al suo interno si può camminare nel chiostro dell'abbazia e visitare l'antica spezieria dei monaci benedettini costruita nel duecento. Non molto lontano da queste attrazioni si trova il Monastero di San Paolo con il suo ampio parco. Da non perdere al suo interno la camera della Badessa, anche detta di San Paolo, affrescata sempre dal Correggio: da ammirare sono i trompe l'oeil della volta e le figure del camino. Poco lontano da San Paolo si trova la chiesa della Steccata, un edificio religioso di riferimento per i parmigiani. Da notare il pregevole sottarco del presbiterio.Il palazzo nobiliare più conosciuto della città è senz'altro il Palazzo della Pilotta: si tratta di una costruzione unica nel suo genere che non passa di certo inosservata. Il palazzo consiste in una serie di edifici edificati dai Farnese. Il cortile si compone di una pavimentazione di pietre su cui poggiano le colonne in mattoncini del loggiato. Anticamente dal palazzo della Pilotta partiva un lungo corridoio sopraelevato che permetteva una sorta di accesso privato usato dai duchi e che arrivava all'edificio del Palazzo Ducale, oggi scomparso. Oggi la Pilotta è frequentata dai giovani studenti, anche perché al suo interno si trova una biblioteca di grande maestosità e bellezza. A pochi metri dalla Pilotta si trova il Teatro Regio, il più importante della città.Il polmone verde della città di Parma è senz'altro il grande Parco Ducale, anche questo non distante dalla Pilotta. L'area del parco è molto ampia e comprende diversi viali, passeggiate e laghetti artificiali. Anche le statue che punteggiano i viali sono da notare. Lungo il percorso si possono ammirare i diversi tempietti e il Palazzetto Eucherio Sanvitale, in stile rinascimentale. Un'altra passeggiata che può essere fatta all'insegna del verde è presso il bellissimo Orto Botanico parmigiano. Qui si trovano i giardini all'italiana e piante provenienti dall'oriente e dalle foreste fluviali.Altri punti d'interesse che meritano di essere visitati sono il Parco della Cittadella, dove sono situati ruderi e reperti archeologici di estremo interesse, e la passeggiata sul lungoparma che regala scorci interessanti della città antica.Lo shopping cittadino si concentra nelle vie interne del centro storico: tra borgo san Biagio e via Mameli si trovano le marche di abbigliamento più comuni insieme ai brand dell'alta moda internazionale. Lo shopping continua tra Strada della Repubblica e Strada Mazzini, passando il ponte Vecchio sul fiume fino a Via D'Azeglio dove si trovano i negozi per i più giovani.La movida cittadina invece si concentra tra Strada Farini e Strada Garibaldi, nei giardini della Pilotta che si riempiono di universitari nei weekend d'estate e d'inverno.Nel centro storico si trovano ristoranti e pizzerie di tutti i tipi e di tutte le fasce economiche. Tra i piatti tipici si trovano i cappelletti e i tortelli. Specialità tipica di alcuni ristoranti sono la torta fritta, un quadrato di pasta fritta da riempire con i salumi. Il prodotto tipico per eccellenza è il prosciutto crudo di Parma.

Per gli amanti delle escursioni di montagna, nella provincia di Parma si consiglia la Valceno, presso il magnifico fiume.La città si visita tranquillamente a piedi senza fatica. I mezzi pubblici tuttavia circolano per tutta la città, dal centro alla periferia. Presso il comune è possibile prenotare una bicicletta per girare la città facendo movimento.